SAĞLIK
BEE’O Propolis’in Ar-Ge Merkezi Bakanlık Tarafından ...
Anadolu Propolisini dünyaya tanıtan firma, Türkiye’nin propolis konusunda uzman ilk Ar-Ge merkezi olarak tescillendi. Bö...
Nusret Boston Şubesine Kilit!
Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını nedeniyle devlet erkanları bir dizi önlem alırken, tedbirlere uymayan...
MÜMSAD: “Gıdada trans yağ kontrolleri artırılmalı”
Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) gıda tedarik zincirinde trans yağın elimine edilmesine ilişkin yıllık raporu yayınlandı. ...
Serez Dondurmacısı’ndan Belçika çikolatalı profitero...
Gurme lezzetleriyle sektöre yeni bir soluk getiren Serez Dondurmacısı, sekiz kategoride 40 ayrı dondurma çeşidinin yanın...
“Komili 400+” Zeytinyağının Reklam Filmi Ve Dijital ...
Görüntülü Haber https://www...
Duru Bulgur’dan “Dünya Gıda Günü’nde” sağlıklı besle...
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Dünya Gıda Günü’nde bu yıl “Büyütelim, Besleyelim; Hep Birlikte Sürdürelim” me...
Sabri Ülker Vakfı Yayınları “Anadolu Mutfağımızın L...
Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilgilerin topluma ulaşması amacıyla projeler geliştiren Sabri Ülker Vakfı, dengeli ...
Arı Ürünleri Kullanımında Bilinç Arttı “İyi Beslenme...
Ülkemizde bal ve arı ürünleri konusunda bilincin artması için yıllardır çalışan sektörün en köklü üreticilerinden olan B...
Pandemide turşunun gücünden faydalanın!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, turşu kurarken, tüketirken ve saklarken dikkat edilmesi gereken 10 önemli kuralı anla...
Serez Dondurmacısı ceviz hasadını oyuncu Burak Hakkı...
Doğru dondurmanın adresi Serez Dondurmacısı, 2021 yılının cevizli gurme dondurmalarında kullanacağı cevizleri ünlü oyunc...
Yaşam İçin Gerekli Mikrobesinler: Vitamin ve Mineral...
Vitamin ve mineraller sağlıklı yaşamın vazgeçilmez organik bileşenleridir. Vitamin ve minerallerin kronik hastalıklardan...
Pınar’dan D vitamini ilaveli yeni ürün: “Pınar Deng...
Süt ve süt ürünlerinin ülke çapında erişilebilir olması için 47 yıldır çalışan Pınar, vücudun doğal dengesine katkı sağl...
Ekmekleri muhafaza etmenin 5 püf noktası.
“Ekmek parası'' diyebileceğimiz kadar öncelikli, “ekmeğini taştan çıkarmak” deyimini dilimize yerleştirecek kadar kıymet...
Sevdiklerinize Sağlık Hediye Edin!
Yeni yıl hazırlıkları başlıyor. 2020 yılında yaşanan olaylar hem dünyayı hem de ülkemizi olumsuz yönde etkiledi. 2021 yı...
Yeme içme hizmetindeki hijyen kaygılarını teknoloji ...
Tüm sektörün gelirlerinin yüzde 100’ünü eve sipariş üzerinden elde etme çabasının önündeki en büyük engel ise tüketicini...
Yeni Marka ile Stil Sahibi Çay Keyfi!
Türkiye’nin sofra ve ev aksesuarı konusunda en modern ve keyifli ulaşılabilir lüks markaları çatısı altında toplayan Gra...
Wasa’nın sağlıklı yaşam kampanyasına büyük ödül
Geniş ürün gamıyla 40 ülkede sağlıklı beslenenlerin tercihi olan Wasa, 2020 yılında hayata geçirdiği Pazar Geliştirme Pr...
İyi Balın Sırrı!
Honey Leaves Türkiye’nin en yüksek rakımlı yaylalarından biri olan Hizan Yaylası’nda yaklaşık 2500 farklı çiçeği barındı...
Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirin!
Uzmanlar, kış mevsiminin yüzünü göstermesi, güneşin daha az görünmeye başlamasıyla birlikte özellikle yetişkin ve yaşlı ...
Rahat Sindirim Ve Güzelliğiniz İçin Düzenli Su Tüket...
Suyun bağırsak fonksiyonlarını düzene sokma özelliği ile sindirim sistemini rahatlattığına dikkat çeken Beslenme ve Diye...
Pestisit Zehirlenmeleri Artıyor!.
BMC Public Health adlı hakemli dergide yayımlanan yeni bir araştırma[1], dünya genelindeki pestisit kullanımının sonuçla...
Aslı Elif Tanuğur Samancı "İnsanlığa Değer Katan Gir...
3. Kadın Girişimcileri Destekleme Zirvesi ve Ödül Töreni, 6 Ocak Çarşamba günü gerçekleştirildi. Jüri değerlendirilmesiy...
Arı ekmeği nedir, biliyor muydunuz?
Daha düne kadar “perga” olarak adı geçen arı ekmeğinin ne olduğunu bilmiyorduk. Arılar ve yaşamları üzerinde yapılan ara...
Pandemide bu renklere sofranızda mutlaka yer verin!
Sofralarınızı renklendirerek bağışıklığınızı güçlendirmeye ne dersiniz? Hem kış hem de pandemi koşulları, güçlü bağışıkl...
32 Yıllık Lezzet Serüveni!
Gençoğlu ailesi tarafından temelleri atılan Penguen Gıda konserve ürünleri ilk kez sağlıklı cam kavanozda sunan, ISO 220...
Sirke ile Mutluluk Savaşını Kazanın!
Sağlıklı bağırsak florası için günlük sirke tüketimini alışkanlık hale getirmemiz gerektiğini aktaran Baran, “Besinler g...
Sofraların Adı Da Tadı Da “Etin En İyisi” Lezzetleri...
Yeme – içme dünyasının gözde isimleri arasında yer alan Şef Sidar Budak, kendi çiftliklerinde ürettiği %100 yerli, doğal...
ISS Catering 2021’de %25 büyüme hedefliyor.
5 bin 850 çalışanıyla hizmet veren ISS Catering, 2021 yılı öngörülerini paylaştı. ISS Catering COO’su Engin Üstel, pande...
ABD’ye zeytinyağı ihracatında yüzde 30 artış!
https://www.youtube.com/watch?v=GCvHVJ2xrSc Akdeniz’den dünyaya ya...
İçim Kefir ile sağlıklı bir mola!
Doğal probiyotik içeriğiyle bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olan İçim Kefir, tüketicileri gündelik koşuşturma...
Türkiye, yenilenen Bahçeden lezzetlerini Refika Birg...
Yeni yüzüyle gücünü bir adım daha öteye taşıyan Bahçeden, tüketicilerin kuruyemiş ve kuru meyve ile ilgili beklentilerin...
Patlamış Mısırlı Ekmek Yediniz mi?
Fırın raflarında görmeye alışık olduğunuz, klasikleşmiş ürünleri unutun! Ekmek çeşitliliğindeki geniş ürün gamı ile tüm ...
Pürsu, Maraton İzmir’in Su Sponsoru Oldu.
Koç Topluluğu markası olan Pürsu, bu yıl ikincisi düzenlenen Maraton İzmir koşularının su tedarikini sağlamak üzere spon...
Peynir alırken tuza dikkat!
Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) kişi başı günlük 5 gram tuz tüketim önerisine karşın bu miktarın Türkiye'de çok fazla oldu...
Baharı Arı Ürünlerinin Gücü ile Karşılayın!
Balparmak 40 yıllık uzmanlığıyla sunduğu bal, propolis ve iki yeni takviye edici gıda ürünü ApiteraDox ve ApiteraGest il...
Gigi ve Bella Hadid’in babası İstanbul’a açılışa gel...
Tahin konseptli The Levant, İstanbul, Fişekhane’de hizmete başladı. The Levant’ın açılışına Gigi ve Bella Hadid'in babas...
Gücü bu topraklardan, tadı doğallığından gelen yepye...
8 milyon metrekare ile Türkiye’de en büyük ceviz bahçelerine sahip olan Konsept Tarım, Güzel Köyden markası ile Türk cev...
Petek Bal mı Süzme Bal mı?
Dünya üzerinde en çok Türkiye’de tüketilen bal peteği üzerinde çeşitli iddialar ortaya atıldı. Haliyle vatandaş süzme ba...
Milgo Çiğ Süt artık Amasya Et Ürünleri’nde!
“Mutluluğun Tadı” sloganıyla perakende satışına başlayan Milgo Çiğ Süt, sütün saf ve doğal halini Amasya Et Ürünleri mağ...
Kalite, Hijyen, Müşteri Memnuniyeti ve Doğallığından...
Üretim bandında doğal ve taze sebze ve meyveleri titizlikle işleyen “Adal Gıda” tüketicisine sağlıklı gıdalar sunmayı mi...
Golf Dondurma, “Maraş Dondurması” coğrafi işareti ku...
Türkiye’nin yerel lezzetlerini daha geniş tüketici kitlelerine ulaştırmak amacıyla çalışan Golf Dondurma, Kahramanmaraş ...
Ramazan Sofranızda Ballı Tatlılara Yer Açın!
Tam 40 yıldır doğal, sağlıklı ve analiz edilmiş balları sofralara taşıyan Balparmak, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi t...
D vitamini eksikliği toplum sağlığını tehdit ediyor....
Üniversitelerle işbirliği içinde yapılan araştırma, özellikle kadınlarda ve gençlerde D vitamini eksikliğinin korkutucu ...
Covid-19 ile birlikte tüm dünyada insanlar yılda ort...
Pandemide kazanılan sağlıksız beslenme alışkanlıklarının, obezite gelişme riskini ve Covid-19 ile ilişkili komplikasyonl...
‘Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz’ projesi hayat...
Yaş meyve sebze sektörü tarladan çatala zehirsiz gıda için çalışıyor. meyve sebze sektörü pestisit kalıntısız gıdalar ür...
DİMES Milkshake Effie Ödüllerinde de Ortamı Salladı.
DİMES’in Reklamania Creative iş birliğinde hazırladığı ve büyük başarısıyla sosyal medyada ortamı sallayıp, TikTok taraf...
BigChefs ile hayatı farkındalıkla, özenle ve sağlıkl...
Birbirinden farklı ve nefis kahvaltı çeşitleri, sağlıklı ve doğal salataları, dolu dolu kase seçenekleri, lezzetli ve do...
Damak Çatlatan Efsane Lezzet: Vita'lı Un Kurabiyesi ...
Büyük bir hevesle beklenen yaz mevsimi nihayet geldi. Kapalı mekanların yerini açık alanlar almaya başladı. Bahçelerde i...
Evlenince Kilo Almamak İçin 10 Altın Öneri!
Araştırmalara göre bakın ilk yıl kaç kilo alınabiliyor! Bu hatalar kilo almayı hızlandırıyor!Yaklaşık birbuçuk yıldır de...
2020’de yüzde 55 büyüyen Vita, 3 yılda 3 kat büyüyec...
Bitkisel yağ sektörünün Türkiye’deki öncü markası Vita, gelecek dönem büyüme hedeflerini paylaştı. Kısa süre önce Vita T...
Atıştırmalıklarda Değişim Zamanı.
Koronavirüs salgını, nasıl yemeyi seçtiğimiz de dahil olmak üzere yaşam tarzımızda birçok değişikliğe yol açtı. Hareket ...
Konserve hazırlarken bu tavsiyelere kulak verin!
Sonbahara geçiş yapmaya hazırlandığmız bu günlerde evlerde konserve hazırlama telaşı yaşanıyor. Bakteri ve mikroorganizm...
Sofraların Bereketi Aşure’nin Faydaları
Sofralarımızın en özel tatlarından birisi olan aşure, manevi önemi kadar lezzetiyle de gönüllerde ayrı bir yere sahip. ...
SAĞLIKLI BESLENME Akdeniz Diyetiyle Sağlıklı Besl...
Sağlıklı beslenme trendleri arasında yer alan Akdeniz diyeti, genellikle kalp hastalığı, depresyon ve bunama riskini aza...
ARAŞTIRMA "Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tük...
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan araştırmacıların yürüttüğü bir çalışmaya göre, ABD'deki yaşlı yetişkinler için...
GENÇ ŞEFLER “Atıksız Mutfakların Şefi Açelya Erdöl”
Gastronomi dünyasının genç şeflerinden Açelya sosyal sorumluluk bilinciyle sağlıklı mutfaklar ve atıksız sofralar üzerin...
ÜRÜN VİTRİNİ “Thermomix® TM6 Çorba Ziyafetini Sofral...
Kökeni yüzyıllar öncesine dayanan ve kelime anlamı 'iyi beslenmek' olan çorba, 17. yüzyıldan bu bugüne kadar gelen soğuk...
Yılbaşını peynirli lezzetlerle karşılayın.
Halk sağlığına katkı verme hedefi doğrultusunda çalışan Muratbey, yılbaşında da birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifle...
Nesfıt Pınar Lıght Süt Birlikteliğinde Besleyici En...
Yiyecek seçimine, porsiyon kontrolüne ve besin gruplarının dengeli dağılımına özen gösterenler kış aylarında da Pınar Li...
Blum ile Ramazan ayında sofralarınıza sağlıklı ve le...
Nitelikli kahveler ile doğal, katkısız ve organik lezzetleri bir arada sunan Blum Coffee House, sabretmenin önemini hatı...
Küresel baharat ve çeşni pazarı 43 milyar dolara koş...
Pandemi farklı baharat türlerini tek bir kutuda buluşturdu. Antioksidan etkisi yaratan baharat karışımları, mutfaklara s...
Duygusal açlık yaşadığınızı nasıl anlarsınız?
Umay Candan DemirNP İstanbul Beyin HastanesiUzman Klinik PsikologDuyguları tanımlamada ya da algılamada zorluk yaşanmas...
Yüksek oranda kakao içeren çikolata hem mutlu ediyor...
Çikolata neden mutluluk verir? Nasıl üretilir? Uykuyla nasıl bir bağı var? Bu ve bunun gibi birçok soru dünyanın lider b...
Dilara Koçak “Akıllı Çocuk Sofrası” kapsamında mevsi...
Toplumsal yatırımlarında ''Sürdürülebilir Gıda'' konusuna odaklanan Banvit BRF’in hayata geçirdiği “Akıllı Çocuk Sofrası...
Özsüt’ün Eylül sürprizleri cezbediyor!
Yaza veda ederken, Özsüt Eylül ayına özel lezzetleriyle sizi enerji ve mutluluk depolamaya davet ediyor. İtalya’dan tüm ...
Oğuz Holding’in 2023 Hedefi “4 Milyar TL Ciro”
Türkiye meyve suyu sanayisi, ülkemizin tarıma elverişli coğrafi konumu, ihracat gücünü arttıran özel konumu, sahip olduğ...
Perakendenin Devi Söke Un, Yenİ Tesis Açıyor
Konuyla ilgili açıklama yapan Söke Un Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, Söke Un’u halka arz etmeyi planladı...
Dardanel Sardalya ile balık ekmek keyfi her yerde!
Dardanel Sardalya ile balık ekmek keyfi her yerde!Ege Denizi’nin ve Çanakkale’nin en sevilen küçük balıklarından sarda...
Duru Gıda: Yaşanabilir Bir Dünya İçin Sürdürülebilir...
Duru Gıda: Yaşanabilir Bir Dünya İçin Sürdürülebilirlik Şart Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Dünya Gı...
Küresel gıda lideri Barilla, logo ve ürün paketini d...
Küresel gıda lideri Barilla, logo ve ürün paketini değiştirdiMakarnanın anavatanı İtalya'nın Parma kentinde küçük bir ...
Geleneksel Pazar SaffHane’de Atölye ve Söyleşi Zaman...
Geleneksel Pazar SaffHane’de Atölye ve Söyleşi Zamanı İlk kurulduğu günden bu yana, temiz ürün üretmek isteyenler...
Yeni sezonun erken hasat zeytinyağları Niz Olive ile...
Memecik türü zeytinle butik ve yüksek üretim teknolojisi eşliğinde zeytinyağı elde eden Niz Olive’in erken hasat ilk ü...
Tiryaki Agro'nun Yeni Markası Hasata'nın Reklam Film...
Türkiye’nin lider tarım ürünleri tedarik zinciri şirketi Tiryaki Agro, tahıl ve bakliyat kategorisinde yer alan yeni mar...
Dardanel’den Gurme Lezzet: Ton Bonfile
Seçkin zevklere ve gurme damak tadına sahip lezzet severlere Dardanel’den çok özel bir ürün; Ton Bonfile. Ton balığının...
Kervan Gıda lezzetlerine uluslararası ödül
Türkiye’nin en büyük yumuşak şeker üreticisi ve ihracatçısı Kervan Gıda, uluslararası bir başarıya daha imza attı. 2023...
Arı Ürünlerinde Gelenekten Geleceğe 2 Asırlık Tecrüb...
Gıda Sektörünün Önemli İsimlerinden Yayla Balpınarı 2 Asra Yakın Bir Süredir İnsan Sağlığı İçin Arı Ürünleri, Bal Ve P...
BENEO, Lif Portföyünü Arpa Beta-Glukanlarla Genişlet...
Orafti® β-Fit, tüketicilerin sürdürülebilirliğe odaklanması, gıda seçimleri yaparken bitki bazlı ve tam tahıllı bileşe...
Paketli Un Pazarında Yeni Bir Marka ‘Panpan Un’
Türkiye’nin en büyük un üreticisi ve ihracatçılarından, sektörün güçlü ismi Doruk Un, ‘PanPan’ markası ile perakende se...
Sağlıklı atıştırmalık üreticisi Rawsome 9,5 milyon T...
Türkiye'nin ilk vegan, şeker ilavesiz, katkısız, koruyucu içermeyen, glutensiz sağlıklı atıştırmalıklarını üreten kadı...
Gıda fiyatlarına online takip sistemi geliyor
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıdada halkın sağlığını tehlikeye atan işletmelerle ilgili yeni bir çalışma içe...
Amandine Patisserie'nin çikolata dünyasında yeni keş...
InterContinental Istanbul’un içinde yer alan Amandine Patisserie, Belçika çikolatasının benzersiz dokusu ve zengin le...
Sürdürülebilirlik temalı Culinary Cup 2023’ün kazan...
Türkiye’nin lider toplu yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu sene 9’uncu kez düzen...
Yılbaşı Sofralarına Doğanay ‘Gurme Özel Seri’ ile He...
İçecek sektörünün sıra dışı iletişimler yapmayı seven geleneksel markası Doğanay, yeni yıla özel çıkardığı şişe tasarı...
Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün...
Eksun Gıda, un pazarının 60 yıldır değişmeyen markası Sinangil ile 2. Glütensiz Yaşam ve Çölyak Zirvesi’ni düzen...
Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir s...
Türkiye’nin yerli peynir markası Muratbey, 28-29 Mayıs’ta Amsterdam’da kapılarını açacak olan PLMA Fuarı’na katılacak....
UNESCO tescilli Anadolu zeytincilik mirası Sevilma z...
Anadolu zeytin ırklarının saf lezzetlerini sofralara sunmak üzere kurulan Sevilma, İzmir Seferihisar’daki fabrikasında...
Geleceğin Gıdası The Good Wild Ödüllere Doymuyor!
İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan Th...
Unun En Doğal Hali: Söke Tam Buğday Unu
Buğdayın saf hali ile öğütülüp çuvallanması ile elde edilen tamamen doğal tam buğday unu, Söke ile raflarda yer alıyor...
DANET, Gulfood 2025’te Uluslararası İş Birliklerini ...
Et ve et ürünleri sektörünün öncü markası DANET, dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olan Gulfood 2025’e katıldı....
YAZARLAR
-
Editör
Gıda Ve Beslenme Endüstrisinin Tüm Paydaşları Food &... -
M. Sabri Danabaş
Çay severler “Demlenmiş Bilgelik” Adlı Etkinlikte Bu... -
Emine Akın Aytop
Sağlıklı beslenme takıntısı mental hastalık boyutuna... -
Tümay Mercan
“Bal”ın tadı kaçmasın -
Turkiye Şehir Gazetesi
Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Teme...
Video Galeri
Gıda Ve Beslenme Endüstrisinin Tüm Paydaşları Food &...
Efsane Lezzet Dr. Oetker Dört Mevsim Kek Geri Döndü!
“Ne Yersen Osun” Değil, “Nasıl Yersen İyileşirsin!”
Süt Endüstrisi Ulusal Süt Zirvesi’nde Bir Araya Geli...
Çay severler “Demlenmiş Bilgelik” Adlı Etkinlikte Bu...
Milas’tan New York’ta zirveye uzanan yolculuk…
Barilla, 5. Gıda Bankacılığı Zirvesi'nde Sürdürüleb...
Paskalya Ruhu Ve Dünya Lezzetleri 20 Nisan’da Shang ...
Tıkla Gelsin®, The Stevie® Awards’tan 4 Altın Stevie...
Swıssôtel The Bosphorus, İstanbul’un Ayrıcalıklı Dün...
- Türkiye, yenilenen Bahçeden lezzetlerini Refika Birgül ile ö...
- “Tek çözüm, sürdürülebilir bir gıda sistemi”
- Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den ...
- Bonfilet Lezzetleri Şimdi Tek Tıkla Kapınızda!
- Kışlık domates konservesi hazırlığı.
- 1947’den bugüne her zaman Jumbo…
- Bonna imzasıyla standartları değiştiren tasarım; Piuma
- Izgarada inovasyon olur mu?
- Gıdalarda Çürümeye Son!
- Özsüt online sipariş ile mutluluğa tıkla!
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...
- D vitamini eksikliği toplum sağlığını tehdit ediyor.
- KÜNYE