Duygu İçil ve Sanem İçil Grace Brands'tan Yeni Yıl Sofraları..

707 kez görüntülenmiştir.

Grace Brands markasının kurucuları Duygu İçil ve Sanem İçil, yeni yıl sofrasını koyu yeşil, turuncu ve toprak renklerinde canlı çiçekler, kozalaklar ve kukinalarla süsleyecek...

Öncelikle yeni yıl sizin için ne ifade ediyor? Yılbaşı için özel gelenekleriniz var mı?

Yeni yıl ailemiz ve sevdiklerimiz için güzellikler, sağlık, mutluluk dilediğimiz yeni bir süreç, iş anlamında da bir sonraki sene hedeflerini belirlediğimiz; heyecanımızı arttıran yeni bir başlangıç...Her yılbaşında; büyük ailemizin, bütün bireyleriyle bir gün öncesinde mutlaka bir araya geldiğimiz huzurlu bir ritüelimiz var.

Genellikle yılbaşı gecelerini nasıl geçiriyorsunuz? Bu yıl için özel bir planınız var mı?

Yılbaşı gecelerini mutlaka özenle kurulmuş bir sofranın etrafında, aile bireylerimiz ve sevdiklerimizle geçiriyoruz.

2021 yılını nasıl değerlendiriyorsunuz? Bu yıl siz açınızdan nasıl geçti ve sizlere neler kattı?

2021 çok hızlı ve hareketli geçti. Grace Brands için uzun süredir üzerinde çalıştığımız projelerimizin gerçekleştiği verimli ve motivasyonumuzu çok yükselten bir dönem oldu. Bünyemize yeni markalar katarak büyümeye devam ettik. Distribütörlük alanımızı; Orta Doğu’yu da içine katarak genişlettik. Four Seasons Bosphorus içinde Grace Brands Patisserie’yi açtık. 2021 bütün zorluklarına rağmen iyiye çevirdiğimiz, sürprizlerle dolu bir yıl oldu.

Bugüne kadar geçirdiğiniz en güzel yılbaşı gecesinden bahsedebilir misiniz?

Bu soruya hep aynı cevabı vermeye devam edeceğiz. Evde; ailemiz ve arkadaşlarımızla çok özenli ve ışıltılı bir sofranın etrafında geçirdiğimiz, bol sohbetli, çok samimi ve içten olan her yılbaşı bizim için en özel ve güzel kutlama olarak hatırlanıyor.

Bu yıl yılbaşı sofranızın konsepti ve sunumu nasıl olacak?

Bu yılbaşı çok sevdiğimiz markamız Pip Studio’nun yılbaşı için özel olarak hazırladığı Winter Wonderland koleksiyonuyla bir sofra kuracağız. Koyu yeşiller, turuncu ve toprak renklerinde canlı çiçekler kullanacağımız, kozalaklar, kukinalarla süsleyeceğiz. Herkes için özel bir hatıranın masada yerini alacağı bir kutlama yemeği hazırlayacağız.

Yılbaşı sofrası hazırlarken nelerden ilham alıyorsunuz?

Yeni yıl seçenek konusunda çok zengin olduğumuz bir dönem... Bembeyaz bir sofrayı gümüşler ve kristallerle ışıl ışıl ve çok ihtişamlı hale getirebilirsiniz. Yılbaşı renkleri kırmızılar, toprak tonları ve yeşillere girip çok sıcak ve göz alıcı bir sofra kurabilirsiniz. Yeni yıl sofralarında özellikle; ışıltıyı, mum ışığını, kukinaları ve farklı aksesuarları kullanmayı seviyoruz.

Size göre şık bir sofra nasıl olmalıdır? Renk ve düzen olarak tercihleriniz var mı?

Sofra hazırlanırken; mutlaka bir hikâyesi olması bizim için çok önemli. Kullandığımız yemek takımından aksesuarlara ve çiçeklere; mutlaka bir denge ve bütünlük sağlamayı seviyoruz. Mumlar, keten tekstil takımları ve gümüş çatal bıçaklarda vazgeçilmez detaylarımız arasındadır.

Yılbaşı sofranızda olmazsa olmaz dediğiniz ya da sıklıkla kullandığınız bir aksesuarlar var mı?

Baci Milano’nun yeni yıl için hazırladığı yılbaşı süsleri, peçetelikler ve canlı çiçekler olmazsa olmazlarımız...

Sofranıza bir isim verecek olsanız; bu isim ne olurdu?

Harikalar Diyarı

2022 yılından beklentilerinizi ve dileklerinizi bizimle paylaşır mısınız?

2022 yılı hepimiz için aydınlık, bereketli, şanslı ve ümit dolu bir yıl olsun. Sevdiklerimize daha çok sarılacağımız, kendimizi güvende hissettiğimiz ve hedeflerimizi gerçekleştirdiğimiz dengeli bir yıl olmasını dilerim...