SEKTÖR HABERLERİ
Superior Taste Award Ödülü”Feast”in..
Özel kesim tarzıyla Türkiye’de ilk ve tek olan Feast Gurme Churros tüketicilerin beğenisine sunuldu.
Gıda Sektörünün Devi Kerry Group, 50.Yılını Kutluyor
36 ülkede 152 üretim tesisi ve 22 binden fazla çalışanı ile Kerry Group, Elite World Sapanca Otel’de “Genişleyen Ufuklar” teması ile düzenlenen bir organizasyon ile 50. Yılını kutladı.
Türk restoranı El Turco Amerika’da Michelin ödülünün sahibi oldu.
Nurdan Gür Yüzbaşıoğlu ve Gökhan Yüzbaşıoğlu’nun sahibi olduğu El Turco sunduğu modern Türk-Osmanlı mutfağı menüsüyle bu ödüle layık görüldü.
Sezar’ın Dijital Çalışmalarına Avrupa’dan İki Ödül
Little Caesars Türkiye, Avrupa’nın en başarılı dijital çalışmalarının ödüllendirildiği MIXX Awards Europe 2022’de iki ödüle layık bulundu.
2022’nin Top Chef’i belli oldu.
Sofra/Compass Group Türkiye tarafından bu yıl 8’inci kez düzenlenen “Top Chef 2022”, 28 Mayıs’ta İstanbul Gastronometro mutfağında gerçekleştirildi.
Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı
Dürümle Yenilikçi lezzetleriyle büyümeye devam ediyor..
KFC Türkiye'ye Yeni Atama..
İŞ Gıda yönetimi tarafından gerçekleştirilen atama ile 1 Nisan itibariyle görevine başlayan Yüce, KFC Türkiye’nin tüm satın alma ve tedarik zinciri süreçlerini yönetecek.
YAYLA AGRO GIDA LEGURME İLE IFE LONDON’A KATILIYOR
Legurme lezzetleri Londra’da.
Avrasya 2022 kalite Ödülü'nü Tatlan Helva Göğüsledi!
Tatlan Gıda Yön.Krl.Başk Bahar Koçer Yurt aldıkları ödülden sonsuz memnuniyet duyduklarını ifade etti.
Yemeksepeti’nden “35 TL Altı Lezzetler”
Yemeksepeti kullanıcıları bu listelemede, 81 ilde 45 bine yakın restoranın sunduğu 35 TL altındaki ürün ve menülere ulaşabilecek.
Kusursuz mimarileri ve özgün lezzetleriyle yeni pastalar İstanbul’da..
Dünyaca ünlü pasta şefi Dinara Kasko, Türkiye’ye özel ‘Baklava ve Çay Bardağı’ pastaları yapacak.
Türk Gastronomisinin Büyük Başarısı: Gastromasa Dünyaya Açılıyor!
Dünyanın en seçkin gastronomi konferanslarından biri olan Gastromasa, global bir marka olarak ilk ihracatını gerçekleştirdi.
İtalyan Mutfağı haftasına özel Dante menüsü..
Casa d’Italia’da düzenlenen organizasyondaki bu özel menüyü ünlü İtalyan Şef Claudio Chinali hazırladı.
HAZIR YEMEK & CATERİNG “Hazır Yemek Sektörü Dünya’da 700 Milyar Dolara Ulaştı”
Türkiye’de günümüzde hızla ivme kazanarak gelişme gösteren hazır yemek sektörü, gıda sektörünün en önemli alanlarının başında geliyor.
YAŞAM VE MEKANLAR "Harvest Kaplankaya geri dönüyor."
Six Senses Kaplankaya, sezon değişirken bambaşka bir Ege’yi kucaklamak üzere misafirlerini sonbahar’da Harvest etkinliğine bekliyor.
GASTRONOMİ ETKİNLİKLERİ "İstanbul'un En Büyük Yemek Şenliği Ataşehir’de Başladı."
Gaziantep Yemek Ve Gastronomi Şenliği Ataşehir’de Start Aldı.
YAZARLAR
M.Sabri Danabaş
1864’ten bu yana Şekerci Hafız Mustafa
Selahattin Dönmez
Propolis Tüketimi Sitokin Fırtınası Sendromunu Önleyebiliyor..
Nurşen Ardanuç
Yemekte Görgü Kuralları, Yemek Yerken Uyulması Gereken Sofra Kurallarımız Neler?
Özden Örkçü
Enerji içeceklerinde kafein zehirlenmesi riski!
İrem Aksoy
Ultra İşlenmiş Gıdalar Yoluyla Sağlıksız Beslenmek Bizi Obez Yapıyor!
Ebru Akdağ
Trans yağsız üretimde Türkiye öncülerden..
Umay Candaş Demir
Duygusal açlık yaşadığınızı nasıl anlarsınız?
Ahmet Bağran Aksoy
Beslenme Rutininiz Ballı Olsun..
Hazal Çatırtan Çobanoğlu
Enginarın Bu 7 Faydasını Bilseniz! Enginarı yapraklarıyla tüketirseniz!
Video Galeri
- İyi Balın Sırrı!
- Türkiye’nin İlk Gastronomi Festivali Restoran Haftası’nın 11’incisi 5 Mayıs’ta Başlıyor!
- Avrasya 2022 kalite Ödülü'nü Tatlan Helva Göğüsledi!
- 147 Yıllık Geleneksel Lezzet..
- “Tchibo” Gerçek Kahvelerin Aromasını Yenilikçi Anlayışıyla Birleştiriyor!
- Dünyanın en ünlü şarap uzmanları Türk Şaraplarına madalya yağdırdı.
- Yeni Doritos Hotwave 3D, Önce Patlar, Sonra Yakar!
- Président Taze Peynir yoğun kıvamı ve süt tadıyla sofralarda!